十一月生日聚會

美麗教主M的生日，竟然有四位仁兄仁姐缺席，其中三位是突發性的，破了今年出席的新低紀錄。

這次的聚會M要求選擇「食環境」的餐廳，我們說笑不如去食大排檔也同樣是「食環境」。當然，這晚不會去了，或許改天才去。

M是一個完美主義者，事事講求十全十美。衣着襯到絶，做事認真，對自己的要求頗高。有一次，跟她一起學插花，我每次一早(草草)插好了，她還在左看右望，不時搖搖頭，抽起又插過，換個角度看了，還是不滿意。不是插得不好，而是追求完美之故。

完美主義對我來說是遙不可及的事情，穿著飲食沒甚麼講究，平時總是不修篇幅，自己覺得舒服就可以了。生活，對我來說是隨心而行，安之若素。

九人同行遊香港

今年第三次去香港，前兩次是過境外遊，這次才是真正的遊玩。非常難得九人同行遊香港，朋友說這個九人組合是「世紀之行」。在這九人中，只有我不常來香港，幾乎一年才來一次吧。雖然大部份人是經常來香港的，但是大家對這次的短旅顯得有點緊張、興奮，好像小學生去旅行似的，前一晚竟然睡不着。

早上出門，來到樓下仿佛聽到「叮」的一聲，提示我要檢查證件(因昨晚換了另一個錢包)，這時驚覺拿錯了駕駛執照，匆忙上樓換回身份證。當來到碼頭時比約定的時間遲到了十分鐘，我如實的告訴大家遲到的原因，如我所料，被S「冷嘲熱諷」一番：「你想車我地去香港咩？」(下刪一百字) 這就是我們的溝通方式，無「窒」不歡呀。

來香港最喜歡是搭電車和搭地鐵，因為澳門沒有這些交通工具嘛。今次沒時間搭電車，只搭了地鐵，感覺特別好，不是因為地下鐵碰着他，而是勾起了我幾個月前在巴黎搭地鐵的情境。還有，地鐵內有一個廣告很吸引，那是由中山美穗主演的「巴黎戀愛寫真」，真想立刻跑入戲院去看看。

九個人來香港，景點不是關鍵，最重要是和一班好友的相處，志在嘻嘻哈哈，吃吃逛逛，愉快地渡過了一個周末。

瘋狂的晚餐

迎新會

工作了一整天，下班後要培訓，還要參加迎新會，非常充實的一天。近幾年公司每年也會搞一個迎新會，因為這幾年同事的流動性較大，所以每年的新同事相對較多，於是，衍生了這個迎新會，算是新舊同事之間的認識和聯誼吧。

今年新同事的數量應該是歷年之冠，聘請了四十多人，雖然多聘了新同事，但並不等於減少了工作量，反而工作量一年比一年增多，工作繁瑣，壓力大，這是同事們離職的原因。這座被圍困的城堡，城外的人想衝進去，城裡的人想逃出來。

迎新會分為三個部份：

一、自我介紹

由新同事於一分鐘內作簡單的自我介紹，還設有問答環節，新同事要回答舊同事所提出的問題。看得出有些新同事是有預先準備的，甚麼打油詩也出動。

二、大伙兒玩集體遊戲

三個遊戲中，我本來只參加了一個，殊不知臨場被拉去再參加一個遊戲──抓筷子。把一扎筷子平放在手背上，抛起抓回所有筷子。事緣中午時份看見同事在練習，我也好奇玩玩，估不到自己可以抓到二十隻筷子，於是被人「看中」了，臨場被拉去玩。

三、助興表演

有兩位同事歌神在類似的聯誼聚會中，例必唱歌表演助興，這次還請來新同事鋼琴伴奏，又一個新組合。其中有位J歌神除了唱歌外，還表演近期紅爆的「江南Style」騎馬舞，瘦版的Psy勝在有膽量，但美中不足的是沒有「捐褲浪」這個動作，儘管如此，這首騎馬舞掀起了迎新會的高潮，引起全場轟動。

同事Fans為 J 做的紙牌

團購大閘蟹

秋天，正是嚐蟹的季節。尤其是馳名中外的陽澄湖大閘蟹，肉質鮮嫩，肥美吸引。

今年由另一部門調任過來的同事說起，要跟舊同事訂購陽澄湖大閘蟹，還問其他同事有否興趣，一問之下，人人和聲讚許。其它辦公室的同事知道後，紛紛加入購買團，連二老闆也要買一份，真是想不到一呼百應，頓時，陽澄湖大閘蟹就成為了談論的主角。

初次接觸未經煮熟的大閘蟹，先是嗅到一股海水的腥味，然後聽到一陣陣的「呠呠」聲，細看之下，那是大閘蟹的嘴巴發出一個個極細的泡泡聲，被草綑綁的大閘蟹似乎自得其樂。這次訂購的大閘蟹體形較小，但以價錢來看，還算便宜的。買蟹還附送紫蘇葉、陳醋和薑糖。

蒸蟹是最簡單最直接的方法，很適合不會弄菜的人。少入廚房的我，煮一頓飯也成問題，今天竟然親自「操刀」──蒸蟹。

替大閘蟹洗去身上的泥土和污垢前，先把綑綁着大閘蟹的草剪掉，剪後方知步驟錯了，被綑綁的大閘蟹不是容易處理嗎？鬆綁後的大閘蟹，猶如脫韁野馬，肆意橫行，幸好才剪掉兩隻，否則就會出現「倒寫一籮蟹」的苦況。

不敢用手直接接觸鬆綁後的兩隻大閘蟹，怕被蟹鉗鉗着。於是用刀按着蟹盖，用刷子刷了幾次，然後用刀和刷子把蟹反過來，再用刀按着蟹肚皮，反覆刷了多次，別看這個動作很簡單，一不留神就被那個蟹鉗夾住刷子，要費力氣把它甩掉。

把洗乾淨的大閘蟹，蟹肚向上放入碟子(那兩隻鬆綁後的蟹還在胡亂轉動)、在蟹肚上放一片紫蘇葉(不用放調味料)，放在滾水中蒸二十六分鐘就大功告成。吃時配以醋來蘸蟹，滋味無窮。

患有高血壓、皮膚敏感的人士忌吃蟹，我是後者，吃了才算，還吃掉了三隻，很滿足！

巴黎聖母院

塞納河西堤島最耀眼的建築，相信要數巴黎聖母院。這座教堂差不多用了兩個世紀的時間才建成，哥德式建築，雄偉莊嚴地矗立在西堤島之上。大文豪雨果的小說「鐘樓駝俠」以聖母院為背景，令這座教堂更添魅力，吸引了不少遊客慕名而來。

聖母院的雕像雕刻精緻，彩繪玻璃所拼成的玫瑰窗，色彩斑斕，令人賞心悅目，而且刻畫着一個個聖經故事。法國歷史與聖母院關係密切，國王的加冕典禮也是在此舉行，看了羅浮宮那幅「拿破崙加冕圖」，在聖母院裏會不其然地想到那情境。

原本想上聖母院最頂層，看看雨果筆下的鐘樓，可惜排隊的人龍太長，天氣又熱又曬，最後打消了念頭。

巴黎美術館

巴黎素有藝術之都的美譽，巴黎的博物館、美術館多不勝數，讓人目不暇給。前兩次來巴黎因時間太匆忙，錯過了參觀美術館的機會。來巴黎不參觀美術館，不太像樣吧！此行，除了參觀羅浮宫外，還造訪了四家美術館。雖然對美術一竅不通，但是值得一看。

(一) 龐畢度中心 ( Centre Pompidou )

龐畢度中心是以法國總統龐畢度之名命名，全名為龐畢度國家藝術和文化中心，位於巴黎市中心第四區，是一棟五層高的現代藝術文化中心，也是法國當代藝術指標。龐畢度中心集合了美術、建築、音樂、文學等作品展覽及相關文件的收藏。

這個龐畢度中心的外觀建築設計有別於其它的建築，打破了巴黎的傳統風格建築，將管道外露，只用色彩區分：紅色管道是自動扶手電梯、黃色管道是電子線路、藍色管道是空調管制、綠色管道是水管，乍看之下以為在維修中，跟巴黎的藝術文化顯得有點格格不入，但也是一種富有創意的表現。興建前後惹來不少爭議，有人更戲稱它為「市中心的煉油廠」。

龐畢度中心前面是龐畢度廣場，有很多小型的街頭表演在此舉行。最近在此擺放了施丹頂頭搥的雕塑，此行卻無緣觀賞。

(二) 奧塞美術館 ( Musée d’Orsay )

奧塞美術館位於塞納河的左岸，與羅浮宫對望。1973年由火車站改建而成的美術館，被譽為「歐洲最美麗的美術館」。種類多元化，雕像、裝置藝術、照片、油畫，在這裏可以找到。其中有著名的梵高、莫內、塞尚等大師的作品。地方比較大，作品也多，在有限時間內欣賞全部的作品是沒可能的。大多的作品只能匆匆掠過，有限度的欣賞幾幅自己有一點兒印象的名作，如梵高的多幅自畫像、莫內的睡蓮等名畫。這裏不允許拍照。

(三) 橘園美術館 ( Musée de l'Orangerie )

位於杜樂麗花園旁、塞納河的右岸，鄰近有奧塞美術館，橘園相對於奧塞是小規模了一點。儘管如此，也不會減低前往的興致。橘園美術館收藏了印象派大師莫內( Claude Monet )晚年的大作「睡蓮」，因此別名為「莫內美術館」而聞名世界。

剛剛在奧塞美術館看過莫內的「睡蓮」畫作，這次來橘園目的是為了再次欣賞莫內的作品，八幅巨大連作「睡蓮」。八幅睡蓮環形展示於兩間橢圓形展覽廳內(唯獨這兩個廳不許拍照)，場內以自然採光方式充份表現作品的美態，令莫內迷恍如置身於巨型蓮花池中(稍後會參觀莫內花園及其蓮花池)。美術館還收藏了其他派別的作品。

(四) 瑪摩丹莫內美術館 ( Musée Marmottan Monet )

瑪摩丹莫內美術館，這趟是非來不可的，又是為了莫內而來。收藏莫內最多畫作的不是奧塞美術館、也不是橘園美術館，而是這座位於私人大宅改建而成的瑪摩丹莫內美術館。美術館最經典的珍藏當然要數印象派主義大師莫內的成名傑作「印象．日出」，也是瑪摩丹的鎮館之寶(館內嚴禁拍照)，除此之外，還收藏了莫內幾十幅睡蓮作品，一飽眼福。館內多數的莫內作品是由莫內的兒子捐贈的，可讓遊客飽覽莫內大量的作品以及走進莫內的光影世界。

「印象．日出」明信片

這個美術館並不好找， 網上資料說一出地鐵站步行十分鐘便到，而我卻找了三十分鐘。一來指示牌不大明顯，二來瑪摩丹美術館附近有個種滿了許多大樹的公園，只要穿過公園就會很快找到，然而指示牌是繞着公園的外邊而指示的，因此浪費了一些時間才找到。

其實也不能說是浪費的，因為瑪摩丹莫內美術館位於巴黎第十六區的高級住宅區，花了時間去感受這裏的寧靜、幽雅，是遠離塵囂的好地方。

羅浮宮三寶

十八天的旅程由羅浮宮開始。

羅浮宮博物館位於巴黎市中心的塞納河畔，乘地鐵到Palais Royal – Musee du Louvre站，一出站就看見，很容易找到。羅浮宮外最吸引人的莫過於由華裔美藉建築師設計的玻璃金字塔，屹立在羅浮宮博物館的拿破崙廣場上，為羅浮宮的主要入口。新舊建築的揉合，成為了巴黎的著名景點之一。

現時參觀羅浮宮的套票要14歐羅，相對於十年前貴了一倍有多，如果參觀博物館買套票會便宜一些，因此，是次買了四天的套票價值54歐元，這四天會主力跑博物館。

上午十一時來到羅浮宮玻璃金字塔入口，等候排隊的人潮真是「神龍見首不見尾」，買套票可以在每個博物館內購買，聽說持套票不用排隊，原來是騙人的。為了不想等候兩、三小時，於是回到剛來的地鐵站看看有否套票賣。甫來到，看見有幾個外國人在詢問(路人)中，在偷聽之下，隱約只聽到那幾個外國人詢問羅浮宮有哪些入口，於是，等他們問完後，就不動聲色的在後面跟着他們走。果然，在地鐵站的出口處步行不到十分鐘，就有另一個入口，不用排隊很輕鬆地就進入了館內。

在館內買了套票後，經過安檢，便來到主場館。館內分為三大區域：黎塞留館、敍利館、德農館。老實說，那些名畫、雕塑，我是不懂得欣賞的，只是朋友想再來看看羅浮宮的鎮館三寶：蒙娜麗莎的微笑、勝利女神和維納斯神像。如真的要仔細地把館內的展品一一看完的話，恐怕三日三夜也看不完。館內收藏了四十幾萬件寶物，但常展出的達一萬多件。

蒙娜麗莎的微笑

勝利女神

維納斯神像

博物館內的三大區域中，最多人流的地方要數以上三個女神，尤其是蒙娜麗莎的微笑，人群差點迫爆場館，要「左攝右攝」才能近距離接近蒙娜麗莎，真是不愧為難得一見的真品！

十年之約在巴黎

十年，說來漫長，但是一晃而過。在這十個寒暑裏，春去秋來，物換星移，於你我不經意之間，渡過了快樂與憂傷的日子、同時也有難忘的回憶。匆匆歲月，有喜有悲，有聚有散，這是人生的歷程。驀然回首，那人卻不在燈火闌珊處！

與朋友第一次去巴黎已經是十年前的事，說起來像是昨天發生一樣，記憶猶新。因此，今年相約朋友再次回到巴黎這個老地方，緬懷一番。當年今日，不曾想過會再回來。那時對巴黎的印象好壞參半，雖然美景當前，但是很多街道比較骯髒，而且扒手不少，想不到十年後重返舊地，令這個十年增添一筆色彩。

其實三年前，我與另外一些朋友再次來過巴黎，然而今年是我在十年間第三次來巴黎，感覺一次比一次強烈，就像戀人般，漸漸地與巴黎培養了感情。正如海明威所說：「如果你夠幸運，在年輕時待過巴黎，那麼巴黎將永遠跟著你，因為巴黎是一席流動的饗宴。」即使有三次之多，也不過是蜻蜓點水式的，到此一遊罷了。

還記得二零零二年的夏天，初次來到巴黎，對一切的事物非常好奇。每去一個景點，使人嘩然讚嘆。現在，雖然有些景物不再有新鮮感，但是仍能喚起了我倆昔日的回憶！艾菲爾鐵塔、羅浮宮、塞納河、香榭麗舍大道……這些差點令人醉倒的地方，教人流連忘返！

任憑時光荏苒，十年之約在巴黎，足以令人難以忘懷！